小吃摊萝卜丝饼的做法 萝卜丝饼的做法

2024-04-30 1147 明贵知识网

用料 胡萝卜 200g 糯米粉 1509 白糖 10g 面包糠 50g    


炸胡萝卜饼的做法  


先将胡萝卜洗净,放在蒸锅中蒸熟。然后将蒸熟的胡萝卜放进保鲜袋中碾压成胡萝卜泥。


将胡萝卜泥倒入碗中洒入糯米粉,再放少量白糖,然后搅拌。


搓成圆子,压扁成圆形,再将两面裹上面包糠。


最后将锅里倒油,烧至冒烟后将做好的饼放入油锅炸。


炸至两面金黄即可。

小吃摊萝卜丝饼的做法 扩展

做法

1.将萝卜洗净,用擦刮刀刮成丝,用菜油煸炒至五成熟,与肉末、调料调成馅。

2.将面粉合成稍软面团,夹馅包成馅饼,烙熟食用。

小吃摊萝卜丝饼的做法

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